Molho de tomate feito em casa

Adoro comer molho de tomate. Como no macarrão, como sopa, as vezes até frio mesmo. Toda semana faço esse molho aqui em casa. Qdo compro tomates, já aproveito e lavo todos e guardo dentro de um saco virgem na geladeira.

Ingredientes:
Tomate
Alho
Cebola
Temperos (oregano, manjericão, pimenta do reino etc)

Modo de preparo:

Lavar mto bem os tomates, gosto de lavar com a esponja e sabao de coco. Bato no liquidificador os tomates inteiros (não desprezo nenhuma parte do tomate), alho e cebola. Levar ao fogo para cozinhar até engrossar e ficar bem vermelhinho, coloco tb um pouco de azeite e tb os temperos. Depois é só servir com a massa, fica docinho, mto gostoso. BEM melhor do q esses prontos.
Se quiser pode colocar o alho e a cebola em pedaços ao inves de bater no liquidificador. As vezes eu bato linhaça, ajuda a engrossar e não altera o sabor.

Restaurant Week 2012 e almoço de hj

Inicia hj o Restaurant Week em SP, vai até o dia 18/03. Com almoços a R$ 31,90 e jantares a R$ 43,90. Maiores informações no site http://restaurantweek.com.br
Fiquei com vontade de ir em vários restaurantes, o que mais me chamou atenção foi: Adelaide, Prima Bruschetteria, Per Paolo, Obá, Banana Verde e Tanger. Se eu for, volto p contar como foi e mostrar fotos.


Hj meu almoço foi no restaurante Les Delices de Maya na Vila Madalena. Não esta na lista do Restaurant Week. Restaurante pequeno, todo dia tem um prato diferente, mto bom !!!

Risotto de lichia, coco e limão siciliano acompanhamento sassami grelhado.



Filet com molho shimeji, brocolis e pure de batatas

Clearskin - Avon

Gosto mto dessa linha Clearskin. Além desses produtos da foto, a linha tem tb 1 máscara removedora de cravos e um bastão secativo. A máscara não gosto mto, parece uma cola, aliás tem cola na composição.

1) Gel de limpeza, limpa bem a pele, não resseca, retira toda a oleosidade.
2) Esfoliante, esfolia beeeem a pele, consistência grossa, eu acabo usando todos os dias a noite p lavar a pele. A indicação é 3 x por semana.
3) Base hidratante FPS 15, qdo uso de dia acabo misturando com um filtro solar maior. Ajuda a camuflar e tb remover imperfeições.
4) Tônico dá uma sensação refrescante.

Preço 7,90 qdo esta em promoção.

Jantar no Quattrino

Agora pouco fui jantar no restaurante Quattrino. Ambiente e comida nota 10!!!

Gnocchi de mandioquinha com carne seca, meu pedido.


Ravioloni de parmesão, pedido do meu pai.


Petit Gateau de Avelã e Limão Siciliano. Esta foto do petit gateau aproveitei do ano passado, mas comi essa sobremesa MARAVILHOSA hj. Normalmente vem com 1 bola de sorvete, não 2.

Inspiração

O texto abaixo é do site www.encorajamento.com
Sempre tem uma mensagem diferente, gosto muito. Inspira, dá forças...

SEJA A DIFERENÇA

Se você não gosta do que vê, você tem a oportunidade de mudar mudando quem você é. Mark Twain

Q uando as coisas ao seu redor parecem barulhentas demais, caóticas e fora de controle, seja extra calmo, pacífico e paciente. Se as pessoas na sua vida parecem ser gananciosas e egoístas, essa é a hora de ser extra amoroso, altruísta e sinceramente misericordioso. Quando o mundo lhe parecer confuso e sem nexo algum, seja extra focado e objetivo porque o mundo lá fora irá retornar de volta a você a energia que você está investindo.

Se existe trevas ao seu redor, essa é a oportunidade de brilhar a sua luz. Mesmo a mais pequena e aparente pequena luz pode brilhar por muito e muito tempo. Tome a decisão de ser a diferença que faz a real diferença e os seus esforços manifestarão abundantes frutos. Quando as coisas ao seu redor parecem estar vivendo seu pior momento, é nessa hora que você pode realizar o máximo ao ser o seu melhor. É nesse momento que você pode realmente fazer uma valiosa e muito necessária diferença.

Quando os problemas e desgastes lhe rodeiam veja a situação como ela realmente é. Brilhe a sua positiva luz na face do negativismo e ao assim fazer você estará mudando o mundo.

Nélio DaSilva

Para Meditação:

Assim brilhe a luz de vocês diante dos homens, para que vejam as suas boas obras e glorifiquem ao Pai de vocês, que está nos céus. Mateus 5:16

Omelete de forno

Peguei a receita no site da Nestlé.

Ingredientes

5 ovos
1 lata de atum - NÃO COLOQUEI
100 g de mussarela picada
1 lata de seleta de legumes escorrida
meia xícara (chá) de leite
meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR - Usei um tablete de legumes
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de salsa picada - ESQUECI DE COLOCAR

Preparo

Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes. Coloque em um refratário untado (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente ou fria.

The Corrs

Hj vou falar de uma banda q gosto mto, "The Corrs".
Uma banda irlandesa formada por 4 irmãos. Adoraria ir em um show deles. Melhor do que ficar escrevendo e ouvir. Abaixo vídeos das canções q mais gosto, espero q gostem!!!!!!